八ヶ岳の田舎暮らし -エリア情報・生活ノウハウ満載-

八ヶ岳南麓 北杜市にて趣味を楽しんでます。12 ~サワダ~

2010年 10月 30日 (土)

サワダです。久しぶりのブログです。いつもの畑ネタと、今回は秋を求め紅葉を見に出かけてきましたので、そのご報告をしようと思います。

今年は夏の猛暑で野菜も少しおかしく、夏に収穫予定だったズッキーニとゴーヤが先月最盛期を迎えちゃいました。また、最近は里芋・薩摩芋・牛蒡・人参・葉物の秋野菜と夏野菜の収穫が重なり、少しずつですが多くの種類の野菜を頂いてます。

先週の収穫 牛蒡や人参 ズッキーニ

薩摩芋は、昨年よりかなり良いものが収穫できました。ふれあい農園には負けますが、かなり大きいです。甘みが少ないですが、スープや炒めものにはちょうど良く、重宝しています。

来週頃、落花生が収穫できそうですが、ちゃんとできているか心配です。花の咲く頃にかなり乾燥させてしましました。心配がもう1つ、ブロッコリーが青虫に食べられ、収穫できるのか・・・写真のカエルは何日もここに居ます。住み着いてしまったのかな。カエルって青虫なんて食べないと思うんですが、少しずつふっくらしてきた気がします。

薩摩芋カエルの住処

白菜は種からの苗は全滅してしまい、ホームセンターで購入した苗を植えました。順調に育ってくれる事を祈るばかりです。

先週、庭の整理をしようとしていたところ小さな西瓜を発見!!食したところ甘みもあったので、甥にあげました。でも夏の西瓜ほど美味しくなかったですね。暑いときの西瓜は最高ですが、寒いときの西瓜は体が冷える気がしました。

菊芋の花 白菜 落花生

甥が喜んで食べていた西瓜

甥が喜んで食べていた西瓜

とまあ、そんな感じです。私はEM菌を使い有機栽培を行っています。最近、家事にもEMを使いだしました。環境にも優しく、使い勝手もいいので、興味のある方はぜひ使ってみて下さい。毎年、冬にEMぼかしという肥料を作っていますので、その様子も次回ご報告できたらと思ってます。

さてさて、最近寒くなりまして我が家の薪ストーブにも何回か火がともり、紅葉シーズンもあとわずか・・・。

湖畔を撮影

湖畔を撮影

毎年、どこかに出かけているのですが、今年は長野県の白駒の池と戸隠へ行ってきました。白駒の池は北杜市からだと下道で2時間位だったと思います。先々週に行ったのですが、年配の方がたくさん来ていました。1時間位歩けば山頂から見下ろせると聞き、歩いてきました。

紅葉はもちろん美しいのですが、この辺りは、苔が素晴らしく、まるで屋久島のようで楽しく歩けました。しかし、山頂まであと少しというところから、巨石を渡り歩くのです。ゆっくり歩けば大丈夫ですが、かなりハードな道のりでした。

屋久島の様な景色 ハードな道のり 湖畔の紅葉

山頂からの白駒の池

山頂からの白駒の池

そして先週は戸隠へ・・・。戸隠は中央道を使い3時間くらいで行けます。冬は七曲のカーブが厳しいかもしれませんが、普段は訪れやすい場所だと思います。雪景色の奥社の門

今シーズン一番の冷え込み。暖かい格好をして戸隠へ行ったのですが、なんと雪が降っていたのです。紅葉と雪景色が楽しめるという嬉しい日でした。奥社から鏡池まで散策しました。奥社の付近では雪が降っていましたが、鏡池に着いたとたん、晴れ間が広がり風がやみました。

雪と紅葉

雪と紅葉

今年1番の景色を見る事ができました。感動しました。写真を撮ってきたのですが、あまり伝わらず残念です。戸隠へは2年続けて訪れていますが、今度は春に訪れたいと思いました。

鏡池

鏡池

最後に・・・・。味噌が完成しました。今年の味噌は少し甘めです。同じ分量で仕込んでいますが、同じようには出来なくて・・・面白いです。完成!!

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