八ヶ岳の田舎暮らし -エリア情報・生活ノウハウ満載-

八ヶ岳南麓 北杜市にて趣味を楽しんます。11 ~サワダ~

2010年 8月 9日 (月)

最近、とても暑い日が続いています。休みの日、ゆっくり寝ていたい・・・のですが、朝早くから草取りにおわれている今日この頃です。この暑さですと、朝早くか夕方でないと外の作業は体力が続きません。この暑さから解放されたいと、先日【吐竜の滝】へ行ってきました。弊社ホームページのTOPに使われておりますが、恥ずかしい事に行った事がありませんでした。実をいうとそんなに期待をしていなかったのですが、涼しさとその姿に大満足でした。

吐竜の滝

吐竜の滝

お気に入りの角度

お気に入りの角度

滝の近くは肌寒い程の涼しさで、下界へ戻るのが嫌になりました。時々、怖い音がします。最初は何の音か分らずに戸惑いましたが小海線の電車の音でした。自宅から30分以内で来られるので、お弁当をもって再訪したいと思いました。

線路です。

線路です。

清流

清流

朝早くから頑張っている畑は、上手にいっている野菜と、駄目な野菜の差がとても激しいです。きゅうりは保存に困るほど収穫出来ています。知り合いにあげたくても、作っている方が多く差し上げる事もできません。冷凍したり乾燥させたりと四苦八苦しております。 牛蒡も順調です。写真は先月撮影したものですが、現在はひとまわり大きくなったように思えます。

きゅうり

乾燥中のきゅうり

牛蒡

ジャガイモは、大失敗でした。掘り上げて、乾かしているうちに腐ってきてしまうのです。大慌てでコロッケにし冷凍しました。梅雨明けてから掘り起こしたのが、原因かと思います。来年は大きいジャガイモを絶対に作りたいです。また最近は干し野菜やお茶に、はまっています。桑の葉を干して炒って、お茶にしました。冬用にハーブも少しずつ乾燥させています。徐々に秋冬野菜の準備で忙しくなってきました。美味しい大根や白菜が収穫できるように頑張ります!

お客様に頂いた山形県の『だだちゃ豆(枝豆)』が 少しずつ大きくなってきました。初試食が待ち遠しいです。(#^.^#)

桑の葉茶

桑の葉茶

追伸

8月よりエンドウからサワダになりました。今後ともよろしくお願い致します。

結婚しました。

結婚しました。

姉&母の手作りブーケ

姉&母の手作りブーケ

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