スタッフブログ/八ヶ岳の田舎暮らし -エリア情報・生活ノウハウ満載-

麺 ~Road 6~ヒラ社員

2015年 9月 26日 (土)

ここ連日雨ばかり降り、異常気象が続いておりますね。

建築現場もこの時期は天気予報とにらめっこになってしまいます。

 

さてさて今回も麺のブログですいません・・・

ここ最近のブログは麺ロードばかりでまたこれかと思う方もいらっしゃると思いますが、何卒お付合いください。(笑)

 

お客様がご来社頂いた際に、『どこか美味しいお蕎麦屋さんはないですか?』とよく聞かれます。

 

前回のブログの『月舎』さんもこの北杜市では大変人気のお蕎麦屋さんになります。

私も月舎さんが大好きです。

月舎さんの他にもお勧めのお蕎麦屋さんがございます。

場所は北杜市のお隣の韮崎市になるのですが、昔から通っているお蕎麦屋さんです。

 

店名は『瓢亭(ひょうてい)』です。

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コシのきいたお蕎麦は大変美味しく、山梨名物の鳥モツもとっても美味しいお蕎麦屋さんです!

B級グルメで一番になりあちこちで偽物がはやったこの鳥モツですが、こちらの鳥モツは本物です!

余計な臭みもなく少し苦手な方でも食べられるかと思います!

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個人的な意見ですが、鳥モツが美味しいお蕎麦屋さんは、お蕎麦も美味しいと思います!

なのでこちらの瓢亭さんは、お蕎麦も大変美味しいです!

私は暑くても、寒くてもいつも天ざるを頼みます。

変わっているのか?こちらの天ざるは天ぷらが先に出てきて、しばらくしたらお蕎麦が出てくるのです。

 

おそらく別に食べて、お蕎麦を味わってくださいという店主の計らいなんでしょうね。

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これからも通い続けたいお蕎麦屋さんです。

 

お時間がございましたら是非韮崎まで足をのばしてみてください。

瓢亭

山梨県韮崎市穂坂町宮久保934-2

TEL0551-22-4359

 

 

ここ最近全国的に記録的な猛暑が続いておりますね・・・

ここ北杜市も例外ではありません・・・とはいっても都内に比べると暑さの質が違うようで、都内のようなまとわりつく暑さではなく、からっとはしております。

 

しかし北杜市で生活をしている我々からしたら暑いです・・・

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梅雨明けをして、こちらも暑くなってまいりました!!

麺が大好きなので(笑)またまた麺Roadの更新です!!

 

今回はパスタです。

北杜市小淵沢町にある「マジョラム」にやって来ました。

自然いっぱいの林に囲まれたとってもオシャレなお店です。

小淵沢は夏でも涼しいのでこれからの時期はテラス席もオススメですよー!

 

 

 

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今回は大好きなカルボナーラを食べました☆

私、コレステロールが高いので(涙)

自宅で作るときは生クリームを牛乳かヨーグルトに、ベーコンはハムに代用して

ヘルシーカルボナーラ風を食べていましたが・・。

どうしてもカルボナーラが食べたい!!

と、我慢ができなくなり、久しぶりに大満足でした!

 

 

カルボナーラ

 

 

やっぱり濃厚な生クリームが大好きです!!笑

 

食べログはこちらです → マジョラム 食べログ

 

 

 

北杜市も梅雨入りして雨の日が増えて来ました。

麺 ~Road~ の更新です!!

 

今回は北杜市長坂町にある『月舎(つきや)』に行って来ました。

林の中にあるおそば屋さんです。

少しわかりにくい場所ではありますが、

人気店だけあって平日でも県外のお客様で店内は大変賑わっていました!!

森林浴をしながら美味しいお蕎麦が気持ちよく食べられます!

 

 

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今回は揚げたての天ぷらそばを頂いて来ました!!!

とてもコシがあり、香りの良いおそばで満腹になりました♪

次回はとろろを食べてみたいです!!

 

 

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ホームページも載せておきます → 『月舎』

ぜひみなさまも一度行かれてみてはいかがでしょうか。

先日、休日を利用して三河の小京都西尾市へ

伝統的な茶臼で自分だけの抹茶作りを体験できる交流施設、

あいや伝想茶屋に行って来ました。

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茶臼の横についている竹の取手をにぎりしめ、ぐるぐると回すと茶臼の隙間から

抹茶が零れ落ちて、その抹茶をその場で茶筅でシャカシャカ点てていただいてきました。

(本物は苦かった・・・。)

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